Nachosi su izvrsni, zar ne? Što ako bih vam rekao da postoji prekrasan način izrade nachosa koji je za razliku od svega što ste ikad probali? Ovi ukusni irski nachosi lijepi su mali preokret u izvornoj meksičkoj omiljenoj hrani i savršeno su predjelo ili prilog. Umjesto tortilja koriste krumpir, zbog čega su irski nachos i apsolutno su ispunjeni okusom!
Volim dobar recept za predjelo; uzmite na primjer ove pržene štapiće od sira s umakom od mlaćenice. Jednostavno se ne mogu zasititi ovih. Također sam veliki ljubitelj meksičke hrane, zbog čega sam odlučio probati ove nachose. Daju vam taj sjajni okus nacho, ali s prekrasnim uratkom. Uz krumpir, majčinu dušicu, papriku i slaninu, svidjet će vam se ovo isto koliko i meni, a vaša će obitelj praktički oblizati pladanj!
Zaista volim kako su to jednostavne. Isprobao sam ih za večer igre - gledanje sportova još mi je jedan od najdražih u kući - i trenutno su bili hit. Pomoću recepta možete stvoriti prekrasno predjelo ili ga čak koristiti kao prilog za sljubljivanje s omiljenim jelima. Jako bi se dobro slagali s ovom sirastom tepsijom od kupusa ili bilo kojim glavnim jelom u kojem želite stvarno ukusan prilog.
Recept služi četiri, ali možete ga lako prilagoditi da se hrani više ili manje. To je također zaista jednostavan recept za napraviti i treba manje od sat vremena od početka do kraja. Ako tražite izvrsno novo recept za predjelo ili prilog i onaj koji je zaista jedinstven i ispunjen okusom, ovi irski nachosi su neophodni.
Irski recept za Nachos
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Ukupno vrijeme: 45 minuta
Prinos: 4 porcije
Porcija: 270 g
Kuhinja: američki
Tip: Predjelo
Sastojci:
1 kilogram krumpira
1 žličica sušene majčine dušice
1 žličica paprike
2 kašike na sat. maslinovog ulja
½ žlice. soli
1 šalica sira cheddar, isjeckanog
½ šalica slanine, nasjeckana
Svježa rajčica, luk, cilantro i kiselo vrhnje za posluživanje
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva C (450 F).
2. Operite, očistite i osušite krumpir. Oštrim nožem ili mandolinom izrežite krumpir u krug debljine 1/4 inča (0,5 cm). Pomiješajte sa soli, paprikom, timijanom i maslinovim uljem.
3. Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje; krumpir stavite u jedan sloj.
4. Pecite 15 minuta, preokrenite i kuhajte još 15 minuta. U međuvremenu popržite slaninu.
5. Premjestite nachos u okruglu posudu koja se malo preklapa. Prelijte prženom slaninom i isjeckanim sirom. Vratite u pećnicu još 2-3 minute, dok se sir ne otopi.
6. Poslužite s vrhnjem, nasjeckanom svježom rajčicom, lukom i svježim lišćem cilantra.
Svježi krumpir dodaje lijep zaokret ovom nacho receptu.
Izrežite krumpir i pecite - okrećući jednom smeđe s obje strane.
Slojeviti krumpir "nachos" sa sirom i slaninom.
Na vrh stavite kiselo vrhnje, svježu rajčicu i bilo koji broj ostalih nacho sastojaka.
Hrskavi krumpir čini savršeni nachos u ovom ukusnom jelu.
Vrijeme pripreme10 minuta
Vrijeme kuhanja35 minuta
Ukupno vrijeme45 minuta
Upute
- Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva C (450 F).
- Operite, očistite i osušite krumpir. Oštrim nožem ili mandolinom krumpir narežite na krupice debljine 0,5 cm (1/4 inča). Pomiješajte sa soli, paprikom, timijanom i maslinovim uljem.
- Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje; krumpir stavite u jedan sloj.
- Pecite 15 minuta, preokrenite i kuhajte još 15 minuta. U međuvremenu popržite slaninu.
- Premjestite nachos u okruglu posudu koja se malo preklapa. Vratite u pećnicu još 2-3 minute, dok se sir ne otopi.
- Poslužite s kiselim vrhnjem, nasjeckanom svježom rajčicom, lukom i svježim lišćem cilantra.
Informacije o prehrani:
Porcija:
9250Količina pri serviranju:Kalorije: 340Ukupne masti: 23,2gZasićene masti: 9,2gHoleterol: 47mgNatrij: 1221mgUgljikohidrati: 18,9gVlakana: 3gŠećer: 1,5gBjelančevine: 14,9g