Svi smo uživali u onim tradicionalnim sendvičima sa šunkom i sirom - znate, onima koji blagdane čine tako divnima. Pečem ih svaki Božić i moja ih obitelj voli. Ovi kolači od pečene šunke i sira prekrasan su novi pristup onom starom tradicionalnom receptu. Dobivate istu ukusnost šunke i sira zajedno s Worcestershireom, senfom i makom, ali na posve nov način koji ćete sigurno voljeti.
Izrada ovih ukusnih roll-upova traje samo oko 40 minuta, a to uključuje i vrijeme pripreme. Bili bi izvrsni za svako obiteljsko druženje ili bi vam jednostavno mogli postati omiljeni blagdanski recept! Ako volite punjene kiflice, također trebate provjeriti ove pileće kiflice punjene sirom i slaninom - oni su savršen obiteljski obrok za sjedenje.
Za njih biste mogli koristiti tradicionalni švicarski sir, ili ako želite, zamijenite oštri čedar ili bilo koji oštar sir koji volite. Veliki sam ljubitelj oštrog čedra i mislim da bi to bio predivan okus kao zamjena ako niste ljubitelj švicarca.
To su tako ukusne i tako je vrlo jednostavne za napraviti. Pripremio sam seriju za zabavu u Super Bowlu i bili su veliki hit. Ne mogu ni zamisliti da se vratim na stari način izrade ovih. Zbog lisnatog tijesta imaju tako lagan i pahuljast okus - a ako želite, možete u potpunosti zamijeniti tijesto za pizzu ili kiflice. Oh, i ovi pečeni krumpirići od avokada s umakom od jalapena također su veliki hit za sportske zabave.
Dakle, ako ste oduvijek voljeli te šunke i švicarske kiflice, zaista će vam se svidjeti ovi smotulji šunke i sira. Zapravo ih je lakše napraviti od kiflica - budući da kolute ne morate narezati prije nego što ih napunite - a oni imaju tako prekrasan okus. Dodajte ih na svoj popis hrane za sljedeću zabavu i garantiram da će ih se svidjeti vašim gostima!
Pečena šunka i sirZbirke
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Ukupno vrijeme: 40 minuta
Prinos: 6-9
Porcija: 3-4-1 oz (90-130 g)
Kuhinja: američki
Tip: Predjelo
Sastojci:
6 kriški oštrog sira
12 kriški šunke
1 list lisnatog tijesta
½ šalica maslaca
1 žlica. mak
2 kašike na sat. slatka gorušica
½ žličice češnjak u prahu
½ žličice Worcestershire umak
Upute:
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C).
Lisnato tijesto razvaljajte u pravokutnik veličine 12 × 15 inča (30 × 40 cm). Odozgo narezati šunku i sir.
Tijesto čvrsto zarolajte i izrežite na 6-9 dijelova, ovisno o poželjnim dijelovima za posluživanje.
Stavite role u posudu za pečenje i pecite 15 minuta.
U međuvremenu otopite maslac i umutite mak, češnjak, senf i Worcestershire umak. Umak ravnomjerno prelijte preko rolada.
Vratite u pećnicu na još 10 minuta.
Lisnato tijesto daje ovima šunke i sira tako divno laganu teksturu.
Sloj šunke i sira ravnomjerno na tijesto.
Pažljivo zarolajte tako da šunka i sir ostanu na mjestu.
Narežite na ujednačene kolutiće koliko god želite debele, ovisno o tome koliko vam obroka treba.
Pomiješajte umak dok se rolade peku.
Tako ukusno kad se svi okusi ispeku zajedno.
Vrijeme pripreme10 minuta
Vrijeme kuhanja30 minuta
Ukupno vrijeme40 minuta
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C).
- Lisnato tijesto razvaljajte u pravokutnik veličine 12x15 inča (30x40 cm). Odozgo stavite narezanu šunku i sir.
- Tijesto dobro zarolajte i izrežite na 6-9 dijelova, ovisno o poželjnim dijelovima za posluživanje.
- Stavite role u posudu za pečenje i pecite 15 minuta.
- U međuvremenu otopite maslac i umutite mak, češnjak, senf i Worcestershire umak. Umak ravnomjerno prelijte preko rolada.
- Vratite u pećnicu na još 10 minuta.
Informacije o prehrani:
Prinos:
8Porcija:
3 oz (90 g)Količina pri serviranju:Kalorije: 229 Ukupna masnoća: 19,4 g Zasićena masnoća: 9,8 g Holesterol: 59 mg Natrij: 713 mg ugljikohidrati: 5,4 g vlakna: 0,9 g šećer: 0,7 g proteini: 8,5 g