Radite li domaće bombone za blagdane? Ja to radim i svake godine pokušavamo dodati nešto novo. U tom smislu, uvijek tražim ukusan recept za slatkiše koji nije pretežak.
Ovaj domaći recept s paprikom od metvice tako je dobar i treba vam samo nekoliko minuta da napravite seriju ukusnih bombona. Okusa su baš poput York Peppermint Pattiesa koje kupujete u trgovinama, ali toliko su bolji jer su domaći.
Ako sami napravite svoj domaći božićni slatkiš ili bilo koji slatkiš tijekom cijele godine, onda svakako želite isprobati ove pečenke od metvice. Ne samo da su jednostavni, toliko su ukusni i možete ih ukrasiti za razne blagdane.
Koristite prskalice ili ukrasnu glazuru u različitim bojama kako biste ih prerušili za Božić, Valentinovo ili bilo koji drugi blagdan. A ako stvarno volite dobar recept za čokoladu, morate biti sigurni da ste napravili ove nevjerojatne čokoladne kolačiće. Omiljeni su u mojoj obitelji.
Ove bombone je tako jednostavno napraviti. Jednostavno pomiješate sastojke, razvaljate ih, izrežete u oblike koje želite i zatim umočite u čokoladu. To biste mogli učiniti i u bijeloj čokoladi, a kada ih razvaljate, sezonskim rezačima keksa možete ih rezati tako da stvarno budu dekorativni.
Postoji toliko varijacija ovih bombona od metvice koje možete napraviti, a svi su apsolutno božanstveni. Ako ste ikada poželjeli napraviti vlastiti slatkiš, ovo je izvrstan recept za početak. A trebali biste pogledati i ovaj nevjerojatan recept za slatko od mikrovalne čokolade.
Pečenka od metvice
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Ukupno vrijeme: 35 minuta
Prinos: 8 porcija
Porcija: 50 g (1,7 oz)
Kuhinja: američki
Tip: Desert
Sastojci:
2 kašike na sat. maslaca, omekšao
2 kašike na sat. punomasnog vrhnja
1 žlica. kukuruznog sirupa
1 žličica limunovog soka
1 s tsps. ekstrakta metvice
3 1/3 šalice šećera u prahu
Otopljena tamna čokolada za premazivanje
Zelena boja za hranu (po izboru).
Upute
1. Umutite maslac, vrhnje, kukuruzni sirup, limunov sok i pepermint kako biste napravili pastu. Po želji dodajte zelenu boju za hranu.
2. Dodajte šećer u prahu postupno uz neprestano miješanje dok se ne stvori glatka i lagano ljepljiva kuglica "tijesta".
3. Pospite još malo šećera u prahu na dasku za rezanje i razvaljajte "tijesto" od šećera debljine 0,2 cm. Zamrznite 15 minuta.
4. Izrežite u male krugove, uklonite višak "tijesta" i zamrznite još 10 minuta.
5. Prelijte rastopljenom čokoladom i ostavite da se stegne prije posluživanja.
Počnite s maslacem, vrhnjem, kukuruznim sirupom i šećerom u prahu
Dobro pomiješajte sastojke i dodajte ekstrakt metvice
Dodajte boje za hranu kako biste svoje bombone učinili svečanijima
Razvaljajte i izrežite bombone rezačima kolačića za oblik
Umočite u otopljenu čokoladu i ukrasite po želji
Vrijeme pripreme5 minuta
Vrijeme kuhanja30 minuta
Ukupno vrijeme35 minuta
Upute
- Umutite maslac, vrhnje, kukuruzni sirup, limunov sok i pepermint kako biste napravili pastu. Po želji dodajte zelenu boju za hranu.
- Postepeno dodajte šećer u prahu uz neprestano miješanje dok se ne stvori glatka i lagano ljepljiva kuglica "tijesta".
- Pospite još malo šećera u prahu na dasku za rezanje i razvaljajte "tijesto" od šećera debljine 0,2 cm. Zamrznite 15 minuta.
- Izrežite na male krugove, uklonite višak "tijesta" i zamrznite još 10 minuta.
- Prelijte otopljenom čokoladom i ostavite da se stvrdne prije posluživanja.
Informacije o prehrani:
Prinos:
6Porcija:
2 ozKoličina pri serviranju:Kalorije: 347 Ukupna masnoća: 6,3 g Zasićena masnoća: 4 g Holesterol: 14 mg Natrij: 41 mg ugljikohidrati: 73,7 g vlakna: 0 g šećer: 70,5 g proteini: 1,1 g