Tako je teško pronaći recept za obiteljsku večeru u kojoj će uživati svi za stolom. Ova nevjerojatna pita od pilećeg lonca od lijevanog željeza zadovoljava obje potrebe.
Za nešto manje od sat vremena na stol možete staviti cjelovit i hranjiv obrok koji će svi sigurno voljeti. Tko ne obožava pitu s piletinom? To je savršena komforna hrana za one hladne zimske večeri, a ovu je tako jednostavno napraviti.
S preslatkim zlatnim preljevom od biskvita, definitivno će biti na vrhu vašeg omiljenog popisa obiteljskih večera. Oh, i pogledajte ove pileće butine zamotane slaninom punjenim sirom - oni su također veliki hit za članove obitelji svih dobnih skupina.
Vrijeme pripreme za ovu ukusnu pitu od lonca je samo 20 minuta. Zatim ga pečete još 20 minuta i na stolu imate ukusan obrok koji je savršen za bilo koju noć u tjednu. Najbolji dio? Keksi na vrhu izrađeni su od mlaćenice - omiljene zemlje!
Ako vam treba ukusno predjelo koje se savršeno uklapa s ovim jelom, pogledajte ove pržene štapiće od sira s umakom od mlaćenice.
Izmrvljena piletina i povrće čine dio ovog ukusnog jela, zajedno s vrhnjem i začinima. Kuhanje u željeznoj tavi daje sjajnu seosku privlačnost - pomislite kako je vaša baka kuhala.
Cijeli je recept tako ukusan i tako jednostavan, jer zapravo ne morate stvarati koru. Volim lagane recepte za tjedne obroke, a ovaj mi je sigurno postao omiljen u kući. Nadam se da je i kod vas!
Recept za pite od lonca od lijevanog željeza
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Ukupno vrijeme: 40 minuta
Prinos: 4 porcije
Porcija: 300 g
Kuhinja: britanski
Tip: Glavni
Sastojci:
Za tijesto:
1 2/3 šalice brašna
1 ½ žličice praška za pecivo
¼ žličice sode bikarbone
¾ šalice mlaćenice
7 tbsps. hladan maslac
Za punjenje:
1 ½ šalice kuhanih pilećih prsa, isjeckanih
2 šalice miješanog povrća
1 ½ tbsps. brašno
2 šalice vrhnja s malo masnoće
1 žličica češnjaka u prahu
sol i papar po ukusu
Upute
1. Možete koristiti kekse kupljene u trgovini, ali za domaću verziju umutite sve suhe sastojke. Izrežite hladni maslac u brašno miješajući tijesto ili nož u obliku polumjeseca. Ulijte mlaćenicu i promiješajte da se sjedini.
2. Potopite tijesto u trokut. Preklopite sva tri kuta jedan na drugi, preokrenite se, pritisnite dlanovima i ponovite još dva puta.
3. Razvaljajte tijesto od 1 do 2 cm (1/2 inča) debelo izrezanih 8 keksa.
4. Za nadjev miješano povrće pržite 3-4 minute, začinite solju, paprom i češnjakom. Pospite brašnom i promiješajte. Ulijte vrhnje i pustite da se nadjev zgusne.
5. Gornji punjenje od keksa i premažite s malo mlaćenice.
6. Pecite na 220 C (425 F) 20 minuta.
Usitnjeno, pileće i miješano povrće kombinira se sa začinima za divno pitku aromatiziranu posudu.
Kekse s mlaćenicom lako je napraviti, a ukusno ih je jesti.
Kombinirajte sve sastojke - osim keksa - i dodajte u željeznu tavu.
Na vrh dodajte ukusne kekse s mlaćenicom.
Lijepi su na pogled, kao i ukusni za jesti.
Ukusnost u svakom pojedinom zalogaju.
Vrijeme pripreme20 minuta
Vrijeme kuhanja20 minuta
Ukupno vrijeme40 minuta
Upute
- Možete koristiti kekse kupljene u trgovini, ali za domaću verziju umutite sve suhe sastojke. Ulijte mlaćenicu i promiješajte da se sjedini.
- Potopite tijesto u trokut. Preklopite sva tri kuta jedan na drugi, preokrenite se, pritisnite dlanovima i ponovite još dva puta.
- Razvaljajte tijesto debljine 1 do 2 cm (1/2 inča), izrežite 8 keksa.
- Za nadjev pržite miješano povrće 3-4 minute, začinite solju, paprom i češnjakom. Ulijte vrhnje i pustite da se nadjev zgusne.
- Gornji punjenje keksima i premažite s malo mlaćenice.
- Pecite na 220 C (425 F) 20 minuta.
Informacije o prehrani:
Prinos:
4Porcija:
10 ozKoličina pri serviranju:Kalorije: 699 Ukupna masnoća: 26,7 g Zasićene masti: 14,6 g Holesterol: 190 mg Natrij: 658 mg ugljikohidrati: 52,1 g vlakna: 6,2 g šećer: 2,5 g proteini: 59,7 g