Kupus je tako dobar za vas. To je jedna od onih super namirnica koje jednostavno zaista trebate dodati prehrani u nekom obliku ili načinu. Naravno, nisu svi ljubitelji kupusa, što otežava dobivanje dovoljno.
Ova sirasta tepsija od kupusa sigurno će promijeniti vaše mišljenje o kupusu, osim ako ga ne volite i tada ćete ga jednostavno voljeti još više. Od junetine do sira, sve je u njemu tako ukusno, a uistinu je jednostavna tepsija, pa je savršena za one užurbane radne dane kada obitelj želite nahraniti hranjivim sastojcima, ali jednostavno nemate toliko vremena za kuhanje.
Sastavljanje traje samo pet minuta, a zatim ga pečete oko pola sata. To je dovoljno velika tepsija za prehranu cijele obitelji, a čak će se i vašem najizbirljivijem jedecu svidjeti okusi u ovom jelu.
Ako obično imate poteškoća da obitelj ubere blagodati jedenja kupusa, ova tepsija možda je samo mjenjač igre koju ste tražili. S rižom, rajčicom i ostalim korisnim sastojcima, hranjiv je koliko i ukusan.
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Ukupno vrijeme: 35 minuta
Prinos: 5-7
Porcija: 250-350 g (9-12 oz)
Kuhinja: američki
Tip: Glavno jelo
Sastojci:
1 mali kupus;
500 kilograma mljevene govedine;
1 kilogram (500 g) konzervirane rajčice;
1 šalica isjeckanog sira;
2 žlice paste od rajčice;
1 šalica nekuhane riže;
2 šalice soka od rajčice;
½ šalica vode;
1 veliki bijeli luk.
Upute
1. Narežite kupus nožem ili mandolinom.
2. Smeđi luk narezan na kockice s mljevenom govedinom. Ispustite višak tekućine.
3. Dodajte rižu, rajčicu, pastu od rajčice, sok od rajčice i vodu.
4. Umiješajte usitnjeni kupus, začinite solju i paprom po ukusu.
5. Pustite da tekućine dođu do točke vrenja na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru na srednje, poklopite i pustite da krčka 25-30 minuta ili dok riža ne omekša.
6. Pospite sirom i pustite da se otopi prije posluživanja.
Kupus se miješa s rižom, govedinom i rajčicama kako bi ovoj tepsiji dao ukusan okus
Usitnjeni kupus daje jelu teksturu i dodaje toliko vitamina i hranjivih sastojaka
Smeđa mljevena govedina s lukom dodaje prekrasan okus tepsije
Riža kuha sok od rajčice do savršenstva
Svi u obitelji zasigurno će voljeti sirevu dobrotu!
Ovo je izvrsno jelo za obiteljske večere ili potluck
Vrijeme pripreme5 minuta
Vrijeme kuhanja30 minuta
Ukupno vrijeme35 minuta
Upute
- Nasjeckajte kupus nožem ili mandolinom.
- Smeđi luk narezan na kockice s mljevenom govedinom. Ispustite višak tekućine.
- Dodajte rižu, rajčicu, tijesto od rajčice, sok od rajčice i vodu.
- Pomiješajte isjeckani kupus, začinite solju i paprom po ukusu.
- Pustite da tekućine dođu do točke vrenja na jakoj vatri, a zatim smanjite vatru na srednje, poklopite i pustite da krčka 25-30 minuta ili dok riža ne omekša.
- Prije posluživanja pospite sirom i pustite da se otopi.
Informacije o prehrani:
Prinos:
7Porcija:
10 ozKoličina pri serviranju:Kalorije: 372 Ukupna masnoća: 11,4 g Zasićene masti: 5,9 g Holesterol: 87 mg Natrij: 398 mg ugljikohidrati: 34,9 g vlakna: 2,5 g šećer: 6,9 g proteini: 31,7 g