Ako ste ikada tražili savršeni prilog za obiteljska druženja ili samo večere kod kuće, ovo je hrskavi parmezan češnjak pečeni krumpir! Tako ih je jednostavno napraviti, a toliko su ukusni da će brzo postati vaše putovanje kad zatrebate nešto spektakularno.
Sjajni su i za potlucke, ne samo zato što su lagani, već zato što će ih svi sigurno voljeti. Od okusa parmezana i češnjaka do hrskavosti koja usput omogućuje potapanje, savršeni su dodatak bilo kojem obroku ili samo izvrsnoj hrani za grickalice.
Posluženo s nasjeckanim zelenim lukom i vrhnjem, stvarno mislim da će ovo brzo postati obiteljski omiljeni. I, pečeni su pa su nešto zdraviji od prženog krumpira kojem se inače okrećemo. Uz to, koriste maslinovo ulje, a ne maslac, pa su vam toliko bolji.
Trebate oko 10 minuta da ih pripremite, a zatim se peku oko 45 minuta, tako da imate vremena za pripremu ostalih jela ili provedite kvalitetno vrijeme s obitelji dok se vaš ukusni prilog kuha. Ovo je izvrsna strana za užurbane radne dane kada jednostavno nemate vremena pripremiti golem obrok, ali želite nešto korisno i ukusno.
Prhki recept za pečeni krumpir od češnjaka s parmezanom
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 35 minuta
Ukupno vrijeme: 50 minuta
Prinos: 6
Porcija: 4-7 oz
Kuhinja: američki
Tip: Predjelo
Sastojci:
½ sitno naribani parmezan;
½ žličice češnjaka u prahu;
½ žličica paprike;
½ žličice biljaka de Provence;
1 žličica soli;
Krumpir od 750 funti;
2 žlice maslinovog ulja;
jogurt ili kiselo vrhnje, zeleni luk za posluživanje.
Upute
1. Operite i ribajte krumpir, osušite papirnatim ručnicima i prerežite na pola.
2. Kombinirajte naribani sir, češnjak, papriku, sol i miješano bilje.
3. Pokrijte cijelo dno tepsije od 25 cm (25 cm) maslinovim uljem. Dno ravnomjerno pospite začinjenom smjesom sira.
4. Rasporedite krumpir na sloj sira prerezan dolje, lagano pritiskajući.
5. Pecite na 400F (220C) 35-40 minuta. Ostavite krumpir da se odmori 5-10 minuta, pažljivo ga izvadite nožem i lopaticom.
6. Poslužite s kiselim vrhnjem (ili jogurtom) posutim narezanim zelenim lukom (ili vlascem).
Tako malo sastojaka za stvaranje tako ukusnog jela
Započnite s dječjim krumpirom, prerezanim na pola
Bilje ovom jelu daje prekrasan okus - možete eksperimentirati i s vlastitim odabirom začina
Izmiješajte začine ravnomjerno za dosljedan okus
Pola krumpira čvrsto utisnite u začine za najbolji okus u svakom zalogaju
Sjeckani zeleni luk zaista ih dotjeruje
Izvrsne su za umakanje - koristite kiselo vrhnje, jogurt ili ranč
Tako lako jelo - i tako ukusno!
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja35 minuta
Ukupno vrijeme50 minuta
Upute
- Operite i ribajte krumpir, osušite papirnatim ručnicima i prerežite na pola.
- Kombinirajte naribani sir, češnjak, papriku, sol i miješano bilje.
- Pokrijte cijelo dno tepsije od 25 cm (25 cm) maslinovim uljem. Dno ravnomjerno pospite začinjenom smjesom sira.
- Složite krumpir na sloj sira prerezan stranom prema dolje, lagano pritiskajući.
- Pecite na 400F (220C) 35-40 minuta. Ostavite krumpir da se odmori 5-10 minuta, pažljivo ga izvadite nožem i lopaticom.
- Poslužite s kiselim vrhnjem (ili jogurtom) posutim narezanim zelenim lukom (ili vlascem).
Informacije o prehrani:
Prinos:
6Porcija:
5 ozKoličina pri serviranju:Kalorije: 130Ukupna masnoća: 5.6gZasićena masnoća: 1.1gHoleterol: 2mgNatrij: 419mgUgljikohidrati: 18.2gVlakana: 2.9g Šećer: 1.4gBjelančevine: 2.9g