Znate, svi bi trebali imati stvarno ukusan recept za domaće krafne, zar se ne slažete? Moram vam reći, toliko sam uzbuđena da sam našla ovu! To je jedan od najlakših koje sam vidio ako želite potpuno domaću krafnu.
I sjajna stvar kod ovog je što recept možete koristiti za izradu uobičajenih staromodnih glaziranih krafni ili ih možete malo promijeniti dodavanjem domaćeg nadjeva od kreme, želea ili bilo kojeg broja drugih nadjeva. Možete pripremiti ovo sporo kuhalo Bolognese za večeru i pripremiti krafne dok se kuha!
Kao što sam rekao, svima treba izvrstan recept za domaće krafne, a ovo je definitivno onaj koji ćete željeti dodati u svoju kolekciju recepata. Domaće je i to su krafne - što bi vam još moglo trebati?
Zapravo sam ih napravio na usluzi svojim prijateljima na marendi koju sam nedavno bio domaćin. Ove sam domaće krafne dodala na jelovnik svojom klasičnom pilećom salatom i cijeli je obrok bio veliki pogodak! Zgrabite te sastojke i napravimo seriju ukusnih domaćih krafni!
Svježi sastojci čine domaće krafne najboljeg okusa
Pomiješajte sastojke i uvaljajte u kuglu da se umijesi
Izrežite krafne svojim omiljenim rezačem za krafne ili kolačiće
Ukapajte u vruću masnoću i pržite u dubini do savršenstva
Pomiješajte glazuru i prelijte ili dodajte svoje omiljene dodatke
Vrijeme pripreme1 sat i 20 minuta
Vrijeme kuhanja20 minuta
Ukupno vrijeme1 sat 40 minuta
Sastojci
- 2 kašike. suhog kvasca
- 1 šalica toplog mlijeka
- ¼ šalica šećera
- Prstohvat soli
- 1 jaje
- 2 kašike na sat. biljnog ulja
- 2 ½ šalice brašna
- 1 šalica šećera u prahu
- 3 kašike na sat. mlijeka
- Biljno ulje za prženje
Upute
- U toplo mlijeko dodajte obilnu prstohvat šećera i po njemu pospite suhi kvasac. Odložite sa strane dok površina ne postane pjenasta.
- Istucite jaja s ostatkom šećera dok ne problijede.
- Pomiješajte brašno i sol.
- Kombinirajte suhe sastojke, smjesu jaja i mlijeko s kvascem. Mijesite tijesto 7-10 minuta dok ne postane glatko.
- Stavite tijesto na stranu 1 sat da se digne.
- Razvaljajte tijesto dok ne postane debelo oko 2 (cm (1 inč). Izrežite u željene oblike.
- Zagrijte ulje na 180C / 350F. Pržite krafne dok izvana ne postanu zlatne i hrskave i kuhane (oko 3 minute).
- U međuvremenu napravite glazuru miješanjem mlijeka i šećera u prahu.
- Premažite krafne u šećernu glazuru i poslužite ili dodajte ukrase šećerom, orašastim plodovima itd.
Informacije o prehrani:
Prinos:
12 krafniPorcija:
2 oz. (60 g)Količina pri serviranju:Kalorije: 190Ukupne masti: 3,4gZasićene masti: 0,6gHoleterol: 15mgNatrij: 27mgUgljikohidrati: 35,5gVlakana: 0,8g Šećer: 15gBjelančevine: 4,4g