Moja obitelj obožava francuski tost za doručak, ali čini se da mu treba toliko vremena. U prometna jutra rijetko imam vremena natočiti zdjelu žitarica, a još manje ih nahraniti francuskim tostom. Dakle, možete zamisliti kako sam bila uzbuđena kad sam naišla na ovaj francuski recept za tepsiju. Treba mi oko 10 minuta da ovo ubacim u pećnicu, a zatim se ispeče dok se svi oblače.
Je li ovo recept za francuski tost preko noći?
Ovo možete pretvoriti u recept preko noći. Samo ga pripremite noću, a zatim ga ispecite ujutro. Potrebno je samo 10 minuta da se pripremite za pečenje, ali ako nemate dodatnih 10 minuta ujutro, ovo bi se lako moglo smatrati receptom francuskog tosta preko noći.
Možete li podgrijati pečeni francuski tost?
Da! Ovaj recept daje prilično dobru francusku tepsiju, pa vam možda ostane. Ako to učinite, samo ga stavite u mikrovalnu sljedeće jutro i bit će jednako dobro kao svježe.
Čak sam i dio ove tepsije zamrznuo za upotrebu kasnije tijekom tjedna. Dobro se smrzava i savršeno zagrijava.
Zašto je moj pečeni francuski tost nakvašen?
Ako dobivate pokislu francusku tepsiju, to bi mogao biti vaš kruh. Ne preporučujem upotrebu običnog sendvič kruha za ovaj, jer će se brzo namočiti. Umjesto toga, upotrijebite brioche kruh. Kruh s briošima možete pronaći u Walmartu ili bilo kojoj većoj trgovini.
Čak sam to vidio i na mreži. Brioche je poput francuskog kruha - gušći je i bolje zadržava vlagu.
Koje druge vrste kruha mogu koristiti za tepsiju od francuskog tosta?
Hrskavi kruhovi kruha vjerojatno će najbolje funkcionirati s ovom tepsijom za doručak, zbog čega brioche dobro djeluje. Također možete isprobati:
- Francuski kruh
- Toscano kruh
- Challah kruh
- Kruh od kiselog tijesta
Što ide uz francuski tost za marendu?
Ono što je sjajno u ovom receptu za francusku tost tepsiju je to što uz njega ne morate nužno ništa. Ako ovo želite pripremiti za marendu i trebaju vam neke popratne ideje, isprobajte svježe voće ili čak neke domaće kolutove cimeta ili kolutove cimeta od jabuka. Ako izdajete stvarno veliku marendu, probajte ove muffine od banane Nutella. Kako god ga poslužili, ovo je jedan od najjednostavnijih i najukusnijih recepata za tepsije za doručak koji ćete ikad napraviti!
Video recept
Kartica recepta za ispis i informacije o prehrani
Vrijeme pripreme10 minuta
Vrijeme kuhanja40 minuta
Ukupno vrijeme50 minuta
Sastojci
- 1 štruca brioš
- 2 šalice mlijeka
- 7 jaja
- ½ šalica javorovog sirupa
- 3 oz. (390 g) rastopljenog maslaca
- ¼ šalica smeđeg šećera
- 7 oz. (200 g) krem sira;
- 1 žlica. mješavine začina bundeve
- Prstohvat soli
Upute
- Zagrijte pećnicu na 180C / 350F.
- Narežite štrucu brioše na kockice.
- Umutite mlijeko, jaja, javorov sirup, smeđi šećer, otopljeni maslac i mješavinu začina od buče.
- Dodajte polovicu kruha u tepsiju. Ulijte polovicu smjese jaja i mlijeka i prelijte te lagano pritisnite žlicom da se kruh natopi u tekućinama.
- Na vrh dodajte gomile krem sira, a zatim prekrijte s još kruha i jaja. Na kraju dodajte ostatke krem sira, pokrijte tavu folijom i pecite 35-40 minuta.
- Uklonite foliju, ostavite tepsiju da se potpuno ohladi, a zatim poslužite posuto šećerom u prahu i preliveno javorovim sirupom.
Informacije o prehrani:
Prinos:
8 porcijaPorcija:
8,8 oz. (250 g)Količina pri serviranju:Kalorije: 481Ukupna masnoća: 30gZasićena masnoća: 17gTranz masti: 1gNezasićena masnoća: 10gHoleterol: 275mg Natrij: 424mgUgljikohidrati: 42gVlakana: 1gŠećer: 22gProtein: 13g