Olive Garden je jedan od mojih najdražih restorana. Ne mogu vam reći koliko sam bila uzbuđena slučajno nabasavši na ovaj ukusni recept za juhu od njoka.
Ne samo da je ovu juhu jednostavno napraviti, već je potrebna i bolja od one od Olive Gardenta. Nisam mogao vjerovati da mogu stvoriti svoje omiljene stavke izbornika uz samo djelić cijene. Sad znate koliko volim isprobavati nove recepte, a ovaj mi je daleko jedan od najdražih. Čak sam i svoje izbirljive jede probao - a u njemu je špinat! Naravno, nabavila sam ih i da jedu losos s ovim ukusnim receptom za parmezan losos od češnjaka - možda ipak nisu toliko izbirljivi!
Ali ozbiljno, ova juha od pilećih njoka je nevjerojatna. Trebate samo jedna pileća prsa da napravite dovoljno juhe za četvero, pa je to i izvrstan obrok za vaš proračun. Uz gomilu začinskog bilja i aroma i naravno, tjesteninu s njokima, ovo će zasigurno postati omiljeno za vašu obitelj. A kad smo već kod obiteljskih favorita, jeste li imali priliku isprobati ovu preslatku tortu za Uskršnji zeko? On je hirovit, jednostavan za napraviti i stvarno je ukusan.
Ok, pa natrag na juhu. To je tako jednostavan recept koji je izvrstan za zagrijavanje hladnijim večerima. Ako volite juhu od njoka iz Maslinovog vrta, ali jednostavno ne možete opravdati jesti više od jednog tjedna ili tako nekako, ovo je savršen recept za vas. Ukusno je i imat ćete omiljeni Olive Garden za otprilike pola sata.
Recept za juhu od njoka
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Ukupno vrijeme: 30 minuta
Prinos: 4 porcije
Porcija: 10 oz (300 g)
Kuhinja: američki
Tip: Glavni
Sastojci:
1 velika pileća prsa, narezana
2 kašike na sat. maslinovog ulja
1 poriluk (samo bijeli dio), narezan
1 srednja mrkva, nasjeckana
2 šalice svježeg špinata
2 češnja češnjaka, mljevena
1 žličica timijana
1 žličica peršina
1 žlica. soli
3 kašike na sat. brašna
½ šalica vrhnja
1 šalica mlijeka
5 šalica pileće juhe
2 ½ šalice suhe tjestenine od njoka
Upute
1. Zagrijte nauljenu tavu na srednje jakoj vatri. Pirjani narezani poriluk i nasjeckana mrkva 3-4 minute, dodajte pileća prsa, začinsko bilje, sol i češnjak. Promiješajte i kuhajte još 3 minute.
2. Po vrhu pospite brašno, promiješajte i ulijte tekućine.
3. Kad tekućina dođe do točke vrenja, dodajte tjesteninu od njoka ili gotove njoke od svježeg krumpira. Kad je tjestenina spremna, maknite s vatre, dodajte svježi špinat i miješajte dok ne uvene. Prije posluživanja prilagodite začin ukusu.
Pileća prsa u kombinaciji sa svježim povrćem daju ovoj juhi od njoka prekrasan okus
Pileća prsa pirjana s porilukom, mrkvom i začinskim biljem
Dodajte svježu tjesteninu od njoka - kupljena u trgovini ili domaća
Sve sastojke promiješajte i dodajte svježi špinat.
Ukusnije je od Maslinovog vrta - i to pod manje od polovice troškova!
Vrijeme pripreme10 minuta
Vrijeme kuhanja20 minuta
Ukupno vrijeme30 minuta
Upute
- Zagrijte nauljenu tavu na srednje jakoj vatri. Promiješajte i kuhajte još 3 minute.
- Po vrhu pospite brašno, promiješajte i ulijte tekućine.
- Kad tekućina dođe do točke vrenja, dodajte tjesteninu od njoka ili gotove njoke od svježeg krumpira. Prije posluživanja prilagodite začin ukusu.
Informacije o prehrani:
Prinos:
4Porcija:
10 ozKoličina pri serviranju:Kalorije: 674 Ukupne masti: 15,4 g Zasićene masti: 11,6 g Holesterol: 100 mg Natrij: 3771 mg ugljikohidrati: 39,1 g vlakna: 2,2 g šećer: 6 g proteini: 40 g