Svakog jutra kad krenem u teretanu, potražim odličan međuobrok na bazi proteina kako bih započeo. Otkrio sam da mi kikiriki maslac daje najbolji poticaj energije i zdrava je alternativa onim energetskim pločicama kupljenim u trgovini. To je reklo, želio sam nešto što bih mogao ponijeti sa sobom u teretanu i raditi za sjajno pokupljanje sredinom dana - samo nešto za obuzdavanje boli od gladi i možda mi dati malo energije da završim svoj dan . A onda sam pronašla recept za ove ukusne zobne pločice od maslaca od kikirikija.
Ne samo da ih odobrava moj osobni trener - a ona je zaista stroga što se tiče grickalica - oni su apsolutno ukusni i moja ih djeca stvarno vole. Imaju upravo pravu količinu proteina, a da nemaju previše šećera, a stvarno ih je jednostavno napraviti. Što bi vam još moglo zatrebati u zalogajnici? Oh, jesam li spomenuo da postoji sloj džema? To ga čini još boljim. Moja ih djeca čak jedu i za doručak, što je sjajno kad imamo užurbana jutra. Iako ih više volim hraniti jelima poput ove fritaje od slanine sa špinatom, ponekad jednostavno nema vremena, a ove zobne pločice od maslaca od kikirikija savršeno ih ispunjavaju i još uvijek imam osjećaj kao da jedu zdravo.
Bez obzira idete li u teretanu ili vam treba samo nešto ukusno za ublažavanje boli od gladi prije ručka ili večere, ovi će barovi brzo postati vaše traženje energije. Izrada im traje manje od sat vremena, a s maslacem od kikirikija, zobi i smrznutim malinama apsolutno ćete zavoljeti njihov ukus. Inače, smrznute jagode možete zamijeniti ako ih više volite od malina ili čak kupina. Mogućnosti su bezbrojne! Ovo su također izvrsna opcija za desert kada želite nešto zdravo. Razmislite o tome da ih dodate na svoj jelovnik nakon što ovaj hrskavi losos od parmezana poslužite za zaista zdrav obrok.
Ako trebate izvrsnu energetsku pločicu i želite nešto domaće i korisno, toplo preporučujem ove zobene pločice s maslacem od kikirikija. Ne samo da su ukusni, već se i brzo i lako ih izrađuje, a garantiram da će ih voljeti cijela obitelj.
Zobne pločice s kikirikijevim maslacem
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Ukupno vrijeme: 40 minuta
Prinos: 6 taktova
Porcija: 100 g (3,5 oz)
Kuhinja: američki
Tip: Desert
Sastojci:
Za rešetke:
½ šalica maslaca, sobne temperature;
½ šalica šećera;
1 jaje;
1/3 šalice glatkog maslaca od kikirikija;
¾ šalice valjane zobi;
1 ¼ šalice brašna;
½ žličice praška za pecivo.
Za džem:
½ šalica smrznutih malina, odmrznutih;
2 žlice šećera;
1 žličica kukuruznog škroba;
2 žlice vode.
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 190 C. Tavu za pečenje položite 8 × 8 inča (20 × 20 cm) papirom za pečenje i podmažite s malo biljnog ulja ili spreja za kuhanje.
2. Maslac omekšan vrhnjem s jajetom i šećerom. Dodajte maslac od kikirikija i opet istucite dok ne postane glatko.
3. U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke: brašno, zob i prašak za pecivo.
4. Smjesi od jaja, šećera i maslaca dodajte suhe sastojke i miješajte dok se ne stvori mrvičasto tijesto.
5. Za džem kombinirajte maline i šećer u maloj posudi na srednje jakoj vatri. Izgnječite vilicom i pričekajte dok se svi kristali šećera ne otope. Dodajte kukuruzni škrob otopljen u vodi i ostavite na vatri dok ne postane gusta i pjenasta. Ostavite da se hladi 10-15 minuta.
6. 2/3 tijesta rasporedite po dnu pripremljene posude za pečenje. Prekrijte tijesto marmeladom od malina i rasporedite ostatke mrvičastog tijesta.
7. Pecite 20-25 minuta ili dok ne dobiju zlatnu boju. Ostavite da se ohladi prije rezanja.
Počevši od svježih sastojaka, dobit ćete ukusnu i zdravu zalogajnicu
Maslac od kikirikija i zob nude veliku hranjivu vrijednost i prepuni su proteina
Sastavite sastojke kreme dok ne postane glatko, a zatim dodajte zob
Nadjev poput želea od maline daje im baš pravu količinu slatkoće
Narežite i uživajte kao jutarnji međuobrok, proteinska pločica prije treninga ili bilo kada
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja25 minuta
Ukupno vrijeme40 minuta
Upute
- Zagrijte pećnicu na 190 C. Položite tavu za pečenje 8x8 inča (20x20 cm) papirom za pečenje i podmažite s malo biljnog ulja ili spreja za kuhanje.
- Maslac omekšan vrhnjem s jajetom i šećerom. Dodajte maslac od kikirikija i opet istucite dok ne postane glatko.
- U drugoj posudi pomiješajte suhe sastojke: brašno, zob i prašak za pecivo.
- Smjesi od jaja, šećera i maslaca dodajte suhe sastojke i miješajte dok se ne stvori mrvičasto tijesto.
- Za džem kombinirajte maline i šećer u malom loncu na srednje jakoj vatri. Ostavite da se hladi 10-15 minuta.
- 2/3 tijesta rasporedite po dnu pripremljene posude za pečenje. Prekrijte tijesto džemom od malina i rasporedite ostatke mrvičastog tijesta.
- Pecite 20-25 minuta ili dok ne porumene. Ostavite da se ohladi prije rezanja.
Informacije o prehrani:
Prinos:
6Porcija:
KomadićiKoličina pri serviranju:Kalorije: 463 Ukupne masti: 24,3 g Zasićene masti: 11,6 g Holesterol: 68 mg Natrij: 124 mg ugljikohidrati: 55,7 g vlakna: 3,5 g šećer: 26,1 g proteini: 8,9 g