Apsolutno volim dobar recept za kolačiće. To je rečeno, u svojoj kolekciji recepata imam nekoliko omiljenih koji su moji kolačići kad god poželim nešto slatko ili trebam posebnu poslasticu za neki događaj.
Iako imam svoje favorite, od kojih mnoge izrađujem godinama, uvijek sam spreman isprobati nešto novo i drago mi je što jesam. Ove kolačiće za pitu od karamele s jabukama i maslacem od kikirikija pronašao sam nedavno i moram reći, oni su mi definitivno među omiljenim sada.
Ne samo da ih je zaista lako napraviti, oni su apsolutno ispunjeni okusom. Savršeni su za jesen sa svojim okusom karamele jabuke. Ono što je zaista sjajno jest da im treba samo oko pola sata da se pripreme i da će ih vaša obitelj definitivno voljeti. Znam da moj zna.
Izrađene su s korom za pitu, maslacem od kikirikija, karamel bombonima, jabukama ... trebam li nastaviti? Sve što volite u jesenskoj slastici zamotano je u slasni mali kolačić! Oh, i ako još niste probali ove nevjerojatne čokoladne kolačiće, predlažem da to učinite. Također su ispunjeni ukusnim okusom.
Ovi kolačići iskreno izgledaju poput malih mini pita od jabuka i tako su dekorativni! Svakako ih možete ponijeti na bilo koji povratak kući ili obiteljsko druženje i prikupiti malo pohvale. Ukusne su i savršena nadopuna bilo kojem obroku - ili ih jednostavno pri ruci za brzi međuobrok. Možda na vrh staviti malo domaćeg sladoleda od vanilije? Kako god ih pojeli, svidjet će vam se koliko ih je lako napraviti.
Moja ih se obitelj jednostavno ne može zasititi i stvarno mi ne smeta da ih napravim, jer im treba tako malo vremena. Oh, i moja ih djeca vole jednako kao i ove zalogaje sireva Oreo.
Dakle, ako želite relativno brz i lagan recept koji je prepun ukusnih jesenskih okusa, ovi kolačići od pita s karamelom od jabuka i maslaca od kikirikija su to! Nadam se da ih vaša obitelj uživa koliko i moja!
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme za kuhanje: 20 minuta
Ukupno vrijeme: 35 minuta
Prinos: 3 desetaka kolačića
Porcija: 160 g (5,6 oz)
Kuhinja: američki
Tip: Desert
Sastojci:
300 g (10 oz) ohlađene kore za pitu
3 kašike na sat. maslaca od kikirikija
12 bombona od karamele
2 kašike na sat. vrhnja
1 srednja jabuka, nasjeckana
1 žlica. maslaca
1 žličica kukuruznog škroba
1 jaje
Cimet šećer za posipanje
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva C (375 F).
2. Kako bi se kolačići punili, otopite karamel bombone s vrhnjem i maslacem na umjerenoj vatri 2-3 minute miješajući do kraja.
3. Dok još miješate, dodajte kukuruzni škrob, maslac od kikirikija i nasjeckane jabuke. Kuhajte još 5 minuta ili dok jabuke ne omekšaju, ali u sredini još uvijek postanu hrskave.
4. Nadjev od karamele ohladiti u potpunosti.
5. Zarolajte pecivo i izrežite 12 kolačića od 7,5 cm (3 inča). Žlica 1 napunjena žličica. nadjeva od jabuka preko svake. Ivice premažite razmućenim jajetom.
6. Sakupite sve ostatke i ponovno razvaljajte tijesto. Izrežite na tanke trake i stavite svaku preko kolačića. Obrežite višak peciva.
7. Vrh premažite razmućenim jajetom, a na vrh pospite cimet šećerom.
8. Pecite 20 minuta i prije posluživanja ostavite da se ohladi.
Otopljeni karamel bomboni daju ovim kolačićima tako sladak okus
Pomiješajte smjesu rastopljene karamele s jabukama - isprobajte sorte Granny Smith za izvrstan jesenski okus
Razvaljajte koru pite i prelijte smjesom od jabuka - a zatim prelijte rešetkom za pitu od jabuka!
Ispeku se savršeno zlatno smeđe boje i imaju najdivniji okus
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja20 minuta
Ukupno vrijeme35 minuta
Upute
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva C (375 F).
- Kako biste se nadjeli od kolačića, karamel bombone topite s vrhnjem i maslacem na srednje jakoj vatri 2-3 minute miješajući do kraja.
- Dok još miješate, dodajte kukuruzni škrob, maslac od kikirikija i nasjeckane jabuke. Kuhajte još 5 minuta ili dok jabuke ne omekšaju, ali u sredini još uvijek postanu hrskave.
- Nadjev od karamele ohladiti u potpunosti.
- Zarolajte pecivo i izrežite 12 kolačića od 7,5 cm (3 inča). Ivice premažite razmućenim jajetom.
- Skupite sve ostatke i ponovno razvaljajte tijesto. Obrežite višak peciva.
- Vrh premažite razmućenim jajetom, a na vrh pospite cimet šećerom.
- Pecite 20 minuta i ostavite da se ohladi prije posluživanja.
Informacije o prehrani:
Prinos:
5Porcija:
5 kolačićaKoličina pri serviranju:Kalorije: 641 Ukupna masnoća: 37,4 g Zasićena masnoća: 13,5 g Holesterol: 66 mg Natrij: 613 mg ugljikohidrati: 73,7 g vlakna: 2,8 g šećer: 28,5 g proteini: 12 g