Volim dobar goveđi gulaš. Postoji samo nešto tako sjajno u sjedenju kraj kamina i uživanju u toploj zdjeli goveđeg gulaša dok vani pada snijeg.
Ako i vi volite goveđi gulaš, a nemate sjajan recept, imam jedan za vas. Ovo varivo od govedine radi se u polaganom kuhalu, tako da imate vrlo malo vremena na vrijeme. Treba vam samo oko 20 minuta da sve pripremite, a zatim se kuha oko osam sati ili tako nekako.
Ovo je iskreno najlakši goveđi gulaš, a sadrži sve tradicionalne dobrote. Od pečenja chuck do mrkve, poriluka i luka, punog je okusa. A ima bijelo vino koje mu daje prekrasan okus kad se sve skupa kuha - ne brinite, alkohol iz vina odmah će se skuhati. Ako volite goveđi gulaš, ovo je definitivno recept koji ćete htjeti isprobati.
Tako je jednostavno kuhati, a božanskog je okusa. Moja je obitelj to voljela i molila me da to napravim ponovno - i nemam ništa protiv, jer je to vrlo lako. Ove sam čokoladne kolačiće poslužila za desert i stvarno osvojila maminu nagradu.
Kad je vani hladno, ovaj goveđi gulaš sigurno će vas zagrijati. I, to je obrok sve u jednom, tako da ne morate stajati u kuhinji i pripremati drugu hranu. Ovo je izvrstan obrok sredinom tjedna kada jednostavno nemate vremena pripremiti korisnu obiteljsku večeru.
Ako vam ostane ostataka, savršeno se smrzavaju pa ćete kasnije moći uživati. Samo ga stavite u mikrovalnu i zagrijte nekoliko minuta i opet ćete dobiti cjelovit obrok. A ako ćete neko vrijeme biti u kuhinji, zašto ne ispečete ukusni kruh od tikvica glaziranog glaziranog limuna koji ćete poslužiti za desert?
Goveđi ragu
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 8-10 sati
Ukupno vrijeme: 8-10 sati 20 minuta
Prinos: 8 porcija
Porcija: 400 g (14 oz)
Kuhinja: francuski
Tip: Glavni
Sastojci:
• 2 kg (4 kilograma) pečenog junećeg mesa, narezano na kockice
• 1 veliki bijeli luk, narezan na kriške
• 1 poriluk (bijeli dio), narezan
• 1 velika mrkva, nasjeckana
• 2 žlice. od paste od rajčice
• 3 lista lovora
• 1 šalica vode
• ½ šalice suhog bijelog vina
• 3 češnja češnjaka, mljeveni
• Sol i papar po ukusu
Upute
1. Kombinirajte sve navedene sastojke, uključujući tekućine, u loncu za sporo kuhanje. Začinite izdašnom prstohvatom soli i crnim paprom.
2. Pokrijte poklopcem i dinstajte LOW 8-10 sati ili dok govedina ne omekša i ne raspadne se.
3. Neobavezno: umjesto vode možete upotrijebiti bilo koju juhu i udvostručiti je ako želite dobiti "jušnije" varivo.
Svježa mrkva, luk i poriluk daju ovom goveđem varivu prekrasan okus
Pomiješajte sve sastojke i stavite u sporo kuhalo
Vaše varivo kuha potpuno samo
Ukusno i korisno goveđe varivo sa samo 20 minuta pripremnog vremena!
Vrijeme pripreme20 minuta
Vrijeme kuhanja10 sati
Ukupno vrijeme10 sati 20 minuta
Upute
- Kombinirajte sve navedene sastojke, uključujući tekućine, u loncu za sporo kuhanje. Začinite izdašnom prstohvatom soli i crnim paprom.
- Pokrijte poklopcem i dinstajte LOW 8-10 sati ili dok govedina ne omekša i ne raspadne se.
- Neobvezno: umjesto vode možete upotrijebiti bilo koju juhu i udvostručiti je ako želite dobiti "jušnije" varivo.
Informacije o prehrani:
Prinos:
8Porcija:
14 ozKoličina pri serviranju:Kalorije: 947 Ukupna masnoća: 69,6 g Zasićene masti: 27,7 g Holesterol: 258 mg Natrij: 176 mg ugljikohidrati: 6,7 g vlakna: 1,3 g šećer: 2,8 g proteini: 66,2 g