Moram priznati, naivčina sam za dobro predjelo. Možete zamisliti kako sam bio sretan kad sam pronašao ovaj ukusni recept za lisnate šunke i sireve - uistinu je to međuobrok napravljen na Nebu.
Ne samo da se brzo i jednostavno priprema, ispunjen je ukusnim sastojcima koji ga čine savršenim izborom za predjelo ili ručak.
Prije svega, osim šunke i sira, ovo pecivo ispunjeno okusom ima špinat. Samo ću vam reći da volim baš sve što u sebi ima špinat. Jeste li probali moju fritaju od špinata i slanine? To je brzo postala omiljena hrana za doručak moje obitelji.
Dakle, ovi listovi šunke i sira sadrže špinat i tonu drugih ukusnih sastojaka s muškatnim oraščićem, parmezanom i zrnastom senfom, izvrsno su predjelo za bilo koji obrok i izvrsni su kao međuobrok ili brzi ručak.
Za izradu će vam trebati oko pola sata, a imajte na umu da se u to vrijeme peče tijesto. Dobivate svježe pečeno pecivo ispunjeno ukusnom šunkom i sirom. Što biste više mogli potražiti u međuobroku? Oni čak mogu pobijediti Hot Pockets u vašoj kući - oni imaju u mojoj.
Moja ih djeca vole i zapravo me mole da ih napravim, čak i sa špinatom u njima! Ako imate poteškoća s navođenjem svojih mališana da jedu špinat, stvarno ih morate isprobati. Možete ih nagraditi jer su pojeli njihov špinat s komadom ove nevjerojatne pite od borovnica.
Znam da će vam se svidjeti ovaj recept. Brzo je i jednostavno, a nudi vam predjelo koje je jednostavno ispunjeno ukusom. Od jednog recepta dobijete četiri predjela, tako da ima dovoljno za obilazak za sve.
Ili ga jednostavno napravite i zadržite kao brzi ručak - možete ga zamrznuti nakon što napravite brzi i lagani ručak ili međuobrok.
Recept za naduvavanje šunke i sira
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Ukupno vrijeme: 35 minuta
Prinos: 4 porcije
Porcija: 150 g
Kuhinja: američki
Tip: Predjelo
Sastojci:
1 list smrznutog lisnatog tijesta, odmrznuto
2 šalice mlijeka
¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića
1 žlica. biljnog ulja
1 žlica. maslaca
1 ½ tbsps. brašna
½ šalica smrznutog špinata, odmrznutog i ocijeđenog
½ šalica šunke, izrezana na kockice
1 šalica parmezana, isjeckanog
1 žlica. zrnate gorušice
1 jaje
Svježi peršin za ukras
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 400 F (200 C).
2. Započnite s bešamelom od špinata. U tavi zagrijte ulje i maslac te dodajte brašno. Promiješajte da se sjedini, a zatim počnite polako ulijevati mlijeko uz snažno miješanje. Dodajte prstohvat soli i muškatni oraščić. Kuhajte 5-7 minuta i pomiješajte s 2/3 šalice sira i ocijeđenim špinatom.
3. Smotajte list lisnatog tijesta debljine oko 1/8-inch (3 mm). Izrežite na četiri pravokutnika.
4. Stavite oko 1 ½-2 žlice. špageta bešamela u središte svakog peciva. Pospite ostacima sira i malo kockaste šunke.
5. Stisnite svaki kut kako biste oblikovali malo obruba, premažite jajetom.
6. Pecite 20 minuta ili dok ne porumeni i ne postane hrskavo. Poslužite sa svježim peršinom.
Lisnato tijesto, špinat i ostali sastojci daju ovim lisnatima prekrasan okus.
Skuhajte špinat s mlijekom i ostalim sastojcima kako biste napravili kremastu podlogu.
Na lisnato tijesto složite šunku, sir i špinat.
Preklopite rubove kako biste zadržali aromatične sastojke.
Pečeno do zlatnog savršenstva i uživajte.
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja20 minuta
Ukupno vrijeme35 minuta
Upute
- Zagrijte pećnicu na 400 F (200 C).
- Započnite s bešamelom od špinata. Kuhajte 5-7 minuta i pomiješajte s 2/3 šalice sira i ocijeđenim špinatom.
- Smotajte list lisnatog tijesta debljine oko 3 mm (1/8 inča). Izrežite na četiri pravokutnika.
- Stavite oko 1 ½-2 žlice. Pospite ostacima sira i malo kockaste šunke.
- Uštipnite svaki kut kako biste oblikovali malo obruba, premažite jajetom.
- Pecite 20 minuta ili dok ne porumeni i ne postane hrskavo. Poslužite sa svježim peršinom.
Informacije o prehrani:
Prinos:
4Porcija:
5 ozKoličina pri serviranju:Kalorije: 259 Ukupna masnoća: 17,2 g Zasićene masti: 6,5 g Holesterol: 73 mg Natrij: 465 mg ugljikohidrati: 14,8 g vlakna: 0,7 g šećer: 5,8 g proteini: 11,7 g