Jeste li ikad probali punjenu papriku? Te su stvari neka vrsta osnovne stvari u mojoj kući, pogotovo tijekom ljeta kada moju papriku mogu izvaditi ravno iz vrta. Moja djeca čak vole punjenu papriku, pa je to obiteljski omiljeni obrok kad god ih popravim.
Ovaj je recept izuzetno jednostavan za pripremu i kuhanje, a na vaš stol za manje od sat vremena dobiva nevjerojatne punjene paprike!
Podijelila sam s vama svoja tri recepta punjena sirom, a i oni su izvrsni. Ovaj novi recept samo je drugačiji stav prema tom omiljenom receptu i obećavam da ćete ih oboje voljeti. Ovaj nema mesa.
Ima karfiol! A ako mislite da to zvuči čudno, vjerujte mi da ih jednostavno morate isprobati. Stvarno imaju malo ugljikohidrata i tako su ukusni. Osim cvjetače, imaju gljive kremini, kukuruz i mnoštvo začina, a da ne spominjemo sir cheddar i mocarelu.
Ozbiljno su najukusnija punjena paprika koju ste ikad probali!
Jesam li spomenuo koliko je to brzo i lako napraviti? Iskreno, sve možete pripremiti za pečenje za manje od 15 minuta, a zatim ih kuhate 35 do 40 minuta, što vam daje dovoljno vremena da napravite nekoliko ukusnih strana ili izvrstan desert, poput ove nevjerojatne torte od badema .
Iskreno nikada niste probali ništa ovako dobro. Uz to, lagani desert savršen je za uparivanje s vašim ukusnim punjenim paprikama. Iskreno, ako nikada niste probali punjenu papriku, toplo preporučujem da isprobate ovaj nevjerojatni recept. Bit će vam tako drago što jeste!
Kremini gljive, cvjetača i kukuruz daju ovim punjenim paprikama jedinstveni okus
Možete koristiti zelenu, crvenu ili žutu papriku, ovisno o vašoj želji - ili vašem vrtu
Pomiješajte sve sastojke i napunite polovice paprike
Prelijte sirom i pecite do kraja
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja40 minuta
Ukupno vrijeme55 minuta
Sastojci
- 3 paprike
- 4 kašike na sat. maslinovog ulja
- 1 mala cvjetača, isjeckana
- 4-5 gljiva kremini, nasjeckanih
- 1/3 šalice kukuruza
- 3 kašike na sat. nasjeckanog cilantra
- 1 žlica. suhog bilja de province
- 1 žlica. paprike
- ½ šalica čedara, isjeckana
- ½ šalica mozzarelle, isjeckana
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350F / 180C.
- Papriku-papriku prerežite na pola i odstranite sve sjemenke, a stabljika ostaje netaknuta.
- Zagrijte maslinovo ulje na umjerenoj vatri. Smeđe nasjeckane gljive, a zatim dodajte cvjetaču i kukuruz. Promiješajte i kuhajte dok se ne zagrije.
- Napola skuhano povrće i gljive pomiješajte s paprikom, cilantrom i suhim biljem. Sve kombinirajte s cheddarom.
- Ovom smjesom nadjenite papriku, a na vrh dodajte mocarelu. Kuhajte 35 minuta. Poslužite posuto svježim peršinom.
Informacije o prehrani:
Prinos:
120 gPorcija:
6 polovica papraKoličina pri serviranju:Kalorije: 146Ukupna masnoća: 10.9gZasićene masti: 2gHoleterol: 3mg Natrij: 89mgUgljikohidrati: 9.7gVlakana: 2.7g Šećer: 4.7gBjelančevine: 5.3g