Vječno tražim izvrstan recept za juhu koji će se svidjeti mojoj obitelji. U prošlosti sam probao razne verzije cheeseburger juhe, ali niti jedna od njih nikada nije zadovoljila moje izbirljive jede poput ove.
Najbolja stvar kod ovog recepta za cheeseburger juhu je ta što je tako jednostavan za napraviti. Povrće kuhate u polaganom štednjaku, što vam štedi toliko vremena. A, ovo je izvrsna juha za one hladne zimske noći!
Ovo bi bila izvrsna juha za posluživanje u vašim domaćim zdjelicama za juhu ili je jednostavno poslužite onako kako inače služite juhu. Obećavam da će se to svidjeti vašoj obitelji. Korisno je i tako je ukusno.
Možete ovo pripremiti i za ručak ili ostatke poslužiti sljedeći dan s ovim ukusnim sirom s cvjetače na žaru. Jedna napomena, možda zapravo nemate ostataka, pa ćete možda morati napraviti novu seriju za ručak.
Moja je obitelj prilično izbirljiva i često moram isprobati nekoliko različitih recepata kako bih pronašao neki koji će im se svidjeti, posebno kada je juha u pitanju. Prilično su postavljeni na svoje načine i zapravo ne vole isprobavati nešto novo.
Ovog su ipak voljeli i čak su me pitali kad ga opet pravim. Za samo tri sata možete svojoj obitelji poslužiti ovu ukusnu juhu koju će sigurno voljeti. A ako napravite ove zalogaje sireva Oreo za desert, svidjet će im se još više!
Mljevena junetina, oštar sir cheddar i krumpir glavni su sastojci ove ukusne juhe
Stavite luk, krumpir i mrkvu u polagano kuhalo na visoku temperaturu dok se ne skuha
Mljevenu junetinu kuhajte kad je povrće gotovo
Sir cheddar daje ovoj juhi bogatu i ukusnu bazu
Pomiješajte sastojke kada sve bude gotovo
Poslužite s omiljenim toplim kruhom ili krekerima
Vrijeme pripreme10 minuta
Vrijeme kuhanja3 sata
Ukupno vrijeme3 sata 10 minuta
Sastojci
- 3 krumpira, oguljena i izrezana na kockice
- ½ luk, nasjeckan
- ½ velika mrkva, izrezana na kockice
- 1 žlica. mješavine talijanskog bilja
- 2 1/2 šalice pileće juhe
- 14 oz (400 g) mljevene govedine
- ¼ šalica brašna
- ¼ šalica maslaca
- 2 šalice mlijeka
- 10 oz (300 g) oštrog sira cheddar, isjeckano.
Upute
- Stavite povrće u sporo kuhalo, pospite odozgo suhog bilja i podlijte pilećom juhom.
- Kuhajte VISOKO dok povrće ne omekša.
- U međuvremenu pržite mljevenu junetinu dok ne skuhate. Ocijedite višak tekućine, izvadite na posudu ili tanjur.
- Koristite istu tavu (bez pranja) za kuhanje umaka. Za umak otopite maslac i pospite brašno odozgo. Kuhajte 30 sekundi i ulijte mlijeko uz stalno miješanje kako biste spriječili stvaranje grudica.
- Umak kuhajte 10 minuta ili dok se ne zgusne. Dodajte sir i ostavite da se potpuno otopi.
- Ulijte umak u bazu za juhu, dodajte govedinu i kuhajte NISKO 30 minuta.
Informacije o prehrani:
Prinos:
6 porcijaPorcija:
350 gKoličina pri serviranju:Kalorije: 536Ukupne masti: 29,9gZasićene masti: 17,6gHoleterol: 136mgNatrij: 759mgUgljikohidrati: 27,2gVlakana: 3,1gŠećer: 6,1gBjelančevine: 39,1g