Razgovarajte o ukusnom obiteljskom obroku ... i to o laganom. Osim toga, ima slanine, a tko ne voli slaninu?
Ako ste poput mene, rijetko imate vremena pripremiti cjelovit i zadovoljavajući obiteljski obrok kroz tjedan. Mislim, između posla i škole i obavljanja poslova, tko pronalazi vremena za kuhanje? Ovaj je recept savršen za zaposlene mame i tate koji zaista žele nahraniti svoje obitelji nečim hranjivim i zasitnim, ali jednostavno nemaju sati provesti u kuhinji tijekom cijelog tjedna.
Trebat će vam samo nekoliko minuta pripremnog vremena nakon kojeg možete raditi domaću zadaću, stići obitelj ili čak trčati djecu na nogometne vježbe dok ovo kuha. Peče se manje od sat vremena, a kad završi, vaša obitelj može sjesti za ukusan obrok od mesa i krumpira, zajedno sa slaninom ... jesam li spomenula da ima slanine?
Najbolji dio? Ne treba vam zapravo ništa što bi išlo s tim. Sve je unutra! Možete pripremiti lijepu popratnu salatu i završiti s večerom za manje od sat vremena ... i večerom koju obitelj očekuje samo vikendom. Ako vam nedostaje vremena i želite obitelj nahraniti nečim ukusnim, ovo je savršen recept.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Ukupno vrijeme: 60 minuta
Prinos: 8 porcija
Porcija: 230 g (8 oz)
Kuhinja: američki
Tip: Glavni
1 kg pilećih bedara i krila
1/3 šalice (80 ml) maslinovog ulja
8 srednjih krumpira, izrezanih na klinove
6 kriški slanine
2 žlice. češnjak u prahu
1 žlica. paprika
¼ žličice kajenskog
2 žlice. zrnasta gorušica
1 grana ružmarina
Upute
Slaninu narežite na komade i pržite dok ne postane smeđa i hrskava. Prebacite na papirnati ubrus.
Operite i osušite komade piletine. Začinite solju i bagerom u mješavini začina: kajen, paprika, češnjak.
Piletinu zažutite na jakoj vatri koristeći ostatke masti od slanine.
Ostatke začina kombinirajte s uljem, lišćem ružmarina i zrnastom senfom.
Piletinu odmarajte na krumpiru, prelijte mješavinom maslinovog ulja i prelijte prhkim komadićima slanine.
Pecite na 400F (200C) 35-45 minuta ili dok krumpir ne omekša i piletina ne bude kuhana.
Samo piletina, slanina, krumpir i nekoliko začina sve su vam potrebne za izvođenje ovog nevjerojatnog jela.
Piletina je obložena začinima kako bi svaki komad dobio okus koji zalijeva.
Nakon što je piletina premazana, samo pripremite ostale sastojke.
Mješavina začina i senfa daje jelu izvrstan okus.
Piletinu porumenite, a zatim dodajte kuhanu slaninu.
Samo dodajte sve sastojke u tepsiju zajedno s ružmarinom i začinima.
Sve što vam treba za obiteljsku večeru, sve je u jednom jelu.
Vrijeme pripreme15 minuta
Vrijeme kuhanja45 minuta
Ukupno vrijeme1 sat
Upute
- Narežite slaninu na komade i pržite dok ne postane smeđa i hrskava. Prebacite na papirnati ubrus.
- Operite i osušite komade piletine. Začinite solju i bagerom u mješavini začina: kajen, paprika, češnjak.
- Piletinu zažutite na jakoj vatri koristeći ostatke masti od slanine.
- Ostatke začina kombinirajte s uljem, lišćem ružmarina i zrnastom senfom.
- Piletinu odmarajte na krumpiru, prelijte mješavinom maslinovog ulja i prelijte prhkim komadićima slanine.
- Pecite na 400F (200C) 35-45 minuta ili dok krumpir ne omekša i piletina ne bude kuhana.
Informacije o prehrani:
Prinos:
8Porcija:
8 ozKoličina pri serviranju:Kalorije: 485 Ukupno masti: 25,8 g Zasićene masti: 6,5 g Holesterol: 115 mg Natrij: 442 mg ugljikohidrati: 36 g vlakna: 5,7 g šećer: 3,1 g proteini: 30,3 g