Uskrs je pred vratima. Ako se pitate koju slatku poslasticu pripremiti za obiteljske lovove na uskršnja jaja, ovaj preslatki mali uskršnji kolač zeka savršen je izbor.
Ne samo da je preslatka, slasna je i jako je jednostavna za napraviti.
Godinama sam se bavio ukrašavanjem torti i moram reći, ova torta je najlakše ukrašena torta koju sam ikad napravila. I to napravite potpuno od nule. Ako se za stvaranje slastica za posebne prigode oslanjate na mješavine kolača i slaganje iz konzerve, stvarno ste propustili.
Ovu ukusnu tortu možete napraviti potpuno domaću i ukrasiti je - i to za manje od sat vremena! A ako se pitate o prekrasnoj ideji za doručak za uskrsno jutro, svakako pogledajte ovu ukusnu fritaju od špinata i slanine.
Trik ove slatke torte malog zečića je u rezanju. Umjesto da kupujete tave zbog kojih vaša torta izgleda poput uskršnjeg zeca, jednostavno možete rezati tortu i oblikovati je u zeku. Tada samo ukrasite i gotovi ste - a ukrašavanje je zaista jednostavan dio.
Sama torta je tako vlažna i ukusna. Nitko nikada neće vjerovati da vam je trebalo samo nekoliko minuta da se ispečete - a to je savršena nadopuna uskrsne večere. Inače, ova BLT salata od tjestenine bila bi nevjerojatan prilog i za vaš stol za večeru.
Obećavam da će vam se svidjeti okus i tekstura ove torte. Svidjet će vam se i kako je vrlo lako sastaviti ga, a djeca i odrasli će se čuditi tome kad ga poslužite. Zgrabite te posude za pečenje i napravite ovo - zasigurno ćete htjeti da ovo bude vrhunac Uskrsa.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Ukupno vrijeme: 55 minuta
Prinos: 12 porcija
Porcija: 130 g
Kuhinja: američki
Tip: Deserti
Sastojci:
Za tortu:
1 ½ šalice šećera
2/3 šalice maslaca, omekšano
3 jaja
2 ¼ šalice brašna
3 ¼ tps. praška za pecivo
2/3 šalice mlijeka
Za mraz:
2 šalice šećera u prahu
1/3 šalice maslaca, omekšanog;
1 šalica krem sira
prstohvat soli
Poškropi šećer i glazura za ukras.
Upute
1. Za tortu tucite maslac i šećer dok ne postanu blijedi i pahuljasti. Dodajte 3 jaja, jedno po jedno, nastavljajući tući. Kombinirajte suhe sastojke i postupno ih dodajte smjesi maslaca i šećera. Ulijte mlijeko i dobro promiješajte.
2. Podijelite tijesto na pola i raširite u dvije okrugle posude za torte od 8 inča (20 cm).
3. Pecite na 350 F (180 C) 30 minuta ili dok se ne vrati na dodir. Neka se potpuno ohladi prije mraza.
4. Za glazuru tucite maslac, krem sir, sol i šećer u prahu dok se ne sjedine.
5. Poravnajte torte i izrežite jedan od njih u tri različita oblika kao što je prikazano na fotografiji. Trebat će vam 2 ruba za "uši" i 1 za "leptir mašnu". Na cijelu okruglu tortu pričvrstite zečiće „uši“ i „leptir-mašnu“ s malom grozdom glazure.
6. Prekrijte tortu mrazom malom lopaticom ili žlicom. Ukrasite glazurom i posipima.
Omekšani maslac, jaja i šećer ključni su sastojci ovog potpuno napravljenog kolača od nule.
Dobro izmiješajte sastojke i ulijte u dvije okrugle posude za torte od osam inča.
Napravite domaću glazuru od krem sira.
Izrežite i rasporedite komade torte kako biste zeku napravili lice i uši.
Dodajte dio torte za zečju leptir mašnu.
Pokrijte cijelu tortu glazurom.
Ukrasite lice i leptir mašnu prskalicama i šlagom u boji.
Preslatko i ukusno!
Vrijeme pripreme25 minuta
Vrijeme kuhanja30 minuta
Ukupno vrijeme55 minuta
Upute
- Za kolač tucite maslac i šećer dok ne postanu blijedi i pahuljasti. Ulijte mlijeko i dobro promiješajte.
- Podijelite tijesto na pola i rasporedite u dvije okrugle posude za torte od 20 cm (8 inča).
- Pecite na 180 C (350 F) 30 minuta ili dok se ne vrati na dodir. Neka se potpuno ohladi prije smrzavanja.
- Za glazuru tucite maslac, krem sir, sol i šećer u prahu dok se ne sjedine.
- Poravnajte torte i izrežite jedan od njih u tri različita oblika kao što je prikazano na fotografiji. Na cijelu okruglu tortu pričvrstite zečiće „uši“ i „leptir-mašnu“ s malom grozdom glazure.
- Pokrijte tortu mrazom malom lopaticom ili žlicom. Ukrasite glazurom i posipima.
Informacije o prehrani:
Prinos:
12Porcija:
4,5 ozKoličina pri serviranju:Kalorije: 483Ukupna masnoća: 23,7gZasićene masti: 14,5gHoleterol: 104mg Natrij: 175mgUgljikohidrati: 64,4gVlakana: 0,6g Šećer: 45,4gBjelančevine: 5,9g